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· 29/06/2010 / EL PRESIDENTE HONORIFICO DE BSI-BODEGAS SAN ISIDRO, JOSE FLOREAL, GALARDONADO CON LA MEDALLA DEL MERITO AL TRABAJO |
El jumillano, Jose Floreal Jimenez Joullie, presidente honorifico de BSI-Bodegas San Isidro, ha sido galardonado con la medalla de oro de merito en el trabajo. El ministro de trabajo e inmigración, Celestino Corbacho, le ha hecho entrega de su galardón, al igual que a las otras 16 personas reconocidas. Este galardón fue concedido por el Consejo de Ministros el pasado mes de diciembre como reconocimiento por su “conducta útil y ejemplar en el desempeño de los deberes que impone el ejercicio de cualquier trabajo, profesión o servicio”. Floreal, ha sido premiado en la categoría de ejecutivos y directores por una labor profesional que le ha llevado a presidir la Cooperativa San Isidro durante veinte años, trabajar como agricultor en Francia, fundar la Unión de Campesinos y Ganaderos de Jumilla y ser concejal de agricultura de Jumilla. |
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· 28/05/2010 / CENA - CATA DE MARIDAJE |
Los próximos días 28 de Mayo y 4 de Junio tendrá lugar una CENA- CATA DE MARIDAJE organizada conjuntamente por BSI-Bodegas San Isidro y Restaurante Reyes Católicos, donde se podrán degustar los vinos comentados por el director técnico de Bodegas San Isidro, Francisco Pardo, que acompañaran a los platos cuidadosamente seleccionados, comentados por Jose López. Tendremos la oportunidad de catar uno de los vinos mejor puntuados por el prestigioso crítico de vinos americano, ROBERT PARKER, con 90 Puntos. Nos referimos a nuestro Sabatacha Petit Verdot 2008, que tantos reconomientos y premios esta cosechando fuera y dentro de nuestras fronteras. Este tipo de eventos tiene una gran acogida por parte del publico al ser tan amenos. De hecho esta será la séptima y octava ocasión respectivamente en que se celebre este tipo de actos |
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· 26/05/2010 / PREMIOS PARA BODEGAS BSI |
BSI- Bodegas San Isidro tiene el placer de informarles de que, recientemente, uno de los vinos que elabora para el mercado de exportación, bajo marca propia del importador, ha sido galardonado en dos de los más prestigiosos concursos de vino del Reino Unido, que cuentan con una gran trascendencia e importancia a nivel local e internacional.
Dichos galardones son: - Medalla de Bronce. “Decanter World Wine Awards”; - Medalla de Bronce. “International Wine & Spirit Competition Quality Award”.
BSI valora estos galardones muy positivamente, puesto que actualmente el Reino Unido es uno de los principales consumidores de los vinos de BSI- Bodegas San Isidro, y porque este hecho contribuye también a la proyección de nuestros vinos a nivel internacional. |
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· 15/05/2010 / APERTURA CICLO “MÚSICA ENTRE VINOS” 2010 |
APERTURA CICLO “MÚSICA ENTRE VINOS” 2010 15 de mayo de 2010 La Asociación “Ruta del Vino” de Jumilla celebra, por tercer año consecutivo, el Ciclo “Música entre Vinos”, cuya sesión de apertura se ha dado este año en BSI- Bodegas San Isidro, que curiosamente el año pasado celebró la sesión de clausura. El acto se celebró el sábado 15 de mayo en las instalaciones de BSI, iniciándose con una recepción oficial de las autoridades y asistentes al acto, y la consiguiente visita a la bodega, para pasar después al Aula Veritas donde, en primer lugar, se entregó la insignia de oro de la asociación al afamado periodista y crítico de vinos Víctor de la Serna, quien acogió con orgullo y agradecimiento este galardón de manos de los responsables de la asociación. Actualmente, Víctor de la Serna es el sub-director del Periódico El Mundo y escribe en prensa especializada en vinos, ya que es un gran aficionado a este mundo, llegando incluso a ser viticultor en la zona del noroeste español. Seguidamente, se procedió a la realización del concierto, que corrió a cargo de la Orquesta Sinfónica de Jumilla, que compuesta por unos 55 músicos, ofreció un magnífico recital que deleitó a los asistentes al evento, con piezas de Julián Santos y Roque Baños entre otros. Por último, todos los casi 200 asistentes disfrutaron de un vino de honor. Tanto la Asociación Ruta del Vino de Jumilla, como los responsables de Enoturismo de BSI coinciden en alabar este acto, que siempre luce de manera especial en el incomparable marco del Aula Veritas de BSI. |
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· 14/05/2010 / ENTREGA PREMIO LITERARIO “CIUDAD DE JUMILLA” |
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El pasado viernes 14 de mayo se celebró en las instalaciones de BSI-Bodegas San Isidro la entrega de premios del Concurso Literario “Ciudad de Jumilla”, como acto de clausura de todas las actividades que con motivo de este evento ha organizado el Exmo. Ayuntamiento de Jumilla. Las actividades de este año comenzaron el pasado 4 de mayo, con la Inauguración de la Exposición de marca-páginas “El mundo entre dos páginas”, que presentaba la colección privada de más de 2000 marca-páginas de Francisco Pardo, el Director Técnico de BSI, aficionado al coleccionismo de estos artículos desde hace años. Tanto la exposición como el resto de actividades tuvieron una excelente acogida, y a todas se le puso el broche final con la entrega de galardones a los premiados. La gala de entrega de premios comenzó con una visita guiada a las instalaciones de la bodega para todos los asistentes al acto, que fueron alrededor de unas 100 personas, entre ellos las principales autoridades de Jumilla como el alcalde, algunos concejales y representantes de los grupos políticos. Después de la visita, se procedió a la entrega de los premios, de mano del Presidente del Jurado y premiado en este certamen hace unos años, D. Lorenzo Silva. El resto del jurado estuvo formado por profesores, personas relacionadas con el tema literario y bibliotecarios, que fueron los encargados de deliberar quiénes obtendrían los galardones en las dos categorías: novela corta y poesía, de entre las decenas de trabajos presentados. Los premiados fueron: Juan Lorenzo Collado, en la modalidad de Poesía, con su obra “Luces de neón”, y Fernando Martínez, con la obra “Fresas amargas para siempre”, en la modalidad de Novela Corta. Para finalizar, se ofreció un vino de honor para los premiados y asistentes, que coincidieron en la calidad de los trabajos presentados, así como en la vistosidad y magnificencia del acto, en el marco del Aula Veritas de BSI- Bodegas San Isidro. |
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· 12/05/2010 / CLAUSURA DEL XXXI PREMIO LITERARIO ‘CIUDAD DE JUMILLA’ |
Con motivo de la celebración del XXXI Premio Literario ‘Ciudad de Jumilla’ la Concejalía de Cultura ha preparado un programa de actos que fue presentado el pasado 4 de mayo.
En torno a esta convocatoria literaria se han llevado a cabo distintas actividades que culminarán el próximo viernes 14 de mayo a las 20:00 horas con la entrega de los premios en un marco incomparable: el Aula Veritas de BSI- Bodegas San Isidro. A esta edición se han presentado un total de setenta y dos obras. De estos trabajos, cuarenta y cinco corresponden a la modalidad de novela corta y veintisiete a la modalidad de verso. Los trabajos presentados proceden de de la práctica totalidad de Comunidades Autónomas españolas, así como de otros países como Alemania y Holanda.
Las 72 obras presentadas al XXXI Premio Literario ‘Ciudad de Jumilla’ se enfrentarán al veredicto del jurado el próximo viernes día 14, estando éste presidido por el escritor Lorenzo Silva, Premio Nadal 2000 |
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· 16/04/2010 / CERTAMEN DE CALIDAD VINOS D.O. JUMILLA 2010 |
LOS VINOS DE BSI- BODEGAS SAN ISIDRO OBTIENEN VARIOS PREMIOS EN EL CERTAMEN DE CALIDAD VINOS D.O. JUMILLA 2010 El pasado día 16 de abril se entregaron los premios del XV Certamen de Calidad de Vinos D.O. Jumilla, donde de nuevo los vinos de esta bodega han conseguido dos importantes menciones, que se suman a la lista de premios obtenidos desde hace años. El certamen se celebró durante los días 15 y 16 de abril de 2010, y se valoraron y premiaron los mejores vinos que actualmente se comercializan en nuestra D.O. Los premios obtenidos por los vinos de BSI fueron: - GÉMINA PREMIUM RESERVA 2003: Medalla de Plata. Categoría: Vinos Tintos- Reserve y Gran Reserva.
- SABATACHA MONASTRELL 2009: Medalla de Bronce. Categoría: Vinos tintos jóvenes de Monastrell.
Estos premios reconocen la calidad alcanzada por los vinos de esta región cada año, en diferentes categorías. El jurado encargado de distinguir a las bodegas y vinos premiados está formado por algunos de los enólogos, catadores profesionales, sumilleres, etc., más influyentes del panorama actual en el mundo del vino.
VARIOS VINOS DE BSI, PUNTUADOS POR ROBERT PARKER EN SU REVISTA “THE WINE ADVOCATE” Como cada año, la prestigiosa publicación “The Wine Advocate”, que elabora el crítico de vinos estadounidense Robert Parker, ha dado a conocer los resultados de la cata de los mejores vinos españoles que se realizó a principios de 2010, y una vez más, los vinos de BSI- BODEGAS SAN ISIDRO han sido incluidos en esta lista, que toman como referencia los principales compradores y estudiosos del vino de todo el mundo. Los vinos de BSI- BODEGAS SAN ISIDRO incluidos en el ejemplar nº 188, de abril de 2010 de “The Wine Advocate” han sido: VINO PUNTUACIÓN OBTENIDA
GÉMINA MONASTRELL 2009
89
GÉMINA CUVÉE SELECCIÓN 2006
87
SABATACHA SYRAH 2009
86
SABATACHA MERLOT 2008
85
SABATACHA PETIT VERDOT 2008
90
SABATACHA CRIANZA 2006
87
Esta publicación supone un nuevo logro para los vinos de BSI- BODEGAS SAN ISIDRO, que continúa contribuyendo a la expansión de los vinos de Jumilla en los mercados nacional y de exportación. |
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· 15/04/2010 / 25 ANIVERSARIO DE LA HOSPITALIDAD DE LOURDES EN BODEGAS SAN ISIDRO - 18 de Abril |
El próximo domingo 18 de abril Bodegas San Isidro acogerá, a los casi mil miembros de la Hospitalidad de Lourdes procedentes de todos los rincones de la región, que, con motivo de la celebración de su 25 ANIVERSARIO, han elegido nuestra Bodega para celebrar una jornada de convivencia en la que se llevaran a cabo distintos actos.
Entre estos actos tendrá lugar la celebración de una Santa Misa, la proyección de un video recogiendo la labor realizada por la Hospitalidad en sus 25 años de vida, una visita guiada por nuestra Bodega, así como un desayuno y almuerzo.
A este acto han sido invitados distintos medios de comunicación tanto locales como regionales. |
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· 26/03/2010 / CUATRIPTICO ENOTURISMO BSI - B2 |
Consulte nuestro catálogo de enoturismo.  |
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· 20/02/2010 / GEMINA CUVEÉ SELECCIÓN 2005 CALIFICADO COMO UNO DE LOS MEJORES MONASTRELL |
La prestigiosa revista MATCH FRANCE, ha publicado recientemente un artículo el que algunos de los más importantes críticos de vino, conocedores de la Monastrell, realizan una comparativa entre vinos elaborados a partir de la variedad MOURVÉDRE y vinos elaborados a partir de MONASTRELL.
Como es sabido la variedad MOURVÉDRE, es la equivalente francesa de nuestra MONASTRELL con algunas diferencias propiciadas por el clima y suelo de cada una de las zonas de producción. Aunque no son variedades idénticas, sus vinos presentan grandes similitudes.
Dicha publicación, comparó más de cuarenta vinos elaborados con estas dos variedades, y publicó un ranking donde los vinos de Monastrell quedaron en las posiciones más altas del mismo.
Nuestro Gémina Cuveé Selección 2005 se clasificó en el puesto número 11 con una puntuación de 8 puntos sobre 10, y en su cata se destacó que: “Es un Jumilla de bella factura, con una nariz dulce y especiada y una boca estructurada con taninos que recuerdan al chocolate”. |
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· 15/02/2010 / LOS VINOS DE BSI SE OFRECEN EN LAS TIENDAS ESPECIALIZADAS MÁS PRESTIGIOSAS |
El pasado sábado 13 de febrero, y con motivo de la Festividad de San Valentín, día de los Enamorados, el Periódico “La Verdad” publicaba un especial con ideas para regalar en una fecha tan señalada. En dicho reportaje se presentaba como opción una cesta de artículos típicos de la Región, con calidad Gourmet, como propuesta de una de las tiendas especializadas más prestigiosas de la Región, 'Alboroque'. Esta tienda cuenta en su catálogo de productos con decenas de vinos de la región de la más alta calidad, pero decidió destacar nuestro Gémina Cuvée Selección 2005 como el vino ideal para incluir en la cesta, destacándolo entre todos los vinos de calidad gourmet de la región. |
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· 20/11/2009 / FINAL REGIONAL AJEDREZ POR EQUIPOS 2009 |
Un total de 170 jugadores se dieron cita en la tarde del sábado para disputar la última ronda del Campeonato Regional de Ajedrez por Equipos que se celebró en un marco incomparable, el Aula Veritas de Bodegas San Isidro, en la localidad de Jumilla.
En la cita, a la que asistió el Alcalde de Jumilla, Francisco Abellán, el Concejal de Deportes, José Luis Monreal y el Presidente de la Federación de Ajedrez de la Región de Murcia, Antonio Gallego, se hizo entrega de los premios a los ganadores de las tres divisiones. En total fueron 42 equipos los que participaron.
Tras la entrega de premios, la Federación de Ajedrez entregó sendas Placas Conmemorativas tanto al Ayuntamiento como a la Asociación Deportiva Coimbra, por la organización del evento, que resultó del agrado de todos. Tras el acto, se ofreció un vino de honor a todos los asistentes. |
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· 16/11/2009 / CENAS - CATA MARIDAJE EN BSI |
Los pasados viernes 30 de octubre y 6 de noviembre BSI- BODEGAS SAN ISIDRO organizó, por sexta vez sus exitosas Cenas- Cata Maridaje, en este caso en el Restaurante San Agustín de Jumilla. En un principio, se había previsto realizar este acto sólo el día 30 de octubre, pero dada el gran interés suscitado, y por falta de aforo, se decidió repetir de nuevo el acto el viernes siguiente, completándose de nuevo el aforo previsto.
Durante cada velada, nuestro Enólogo y Director Técnico, Francisco Pardo, acompañado en este caso por Pedro Piqueras, Gerente del citado restaurante, explicó las posibilidades de maridaje de los vinos de BSI con numerosos platos típicos de la zona y algunas otras innovaciones que se están implantando en la gastronomía jumillana con bastante éxito. Los asistentes se mostraron muy satisfechos por haber aprendido a combinar mejor los vinos con diferentes tipos de alimentos, todo ello en un extraordinario y agradable ambiente.
BSI- BODEGAS SAN ISIDRO continuará realizando este tipo de eventos en repetidas ocasiones, ya que siempre han tenido una extraordinaria acogida por parte del público. |
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· 15/11/2009 / VISITAS ESCOLARES EN BSI |
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Durante toda la campaña de la Vendimia 2009 en BSI- Bodegas San Isidro, al igual que ocurre durante el resto del año, el Departamento de Enoturismo de nuestra bodega recibe numerosas visitas de todo tipo de público interesado en conocer nuestra bodega, nuestros vinos, etc.
Fueron especialmente divertidas las visitas de numerosos grupos de escolares de la localidad que, acompañados por sus profesores, disfrutaron de un día en el que pudieron conocer de primera mano cómo se elabora el producto más representativo de Jumilla, ya que éste, es un proceso que sólo conocían por lo que les han contado sus abuelos o sus padres, según ellos mismos manifestaron.
El último de los grupos en visitarnos fue el de 3º de Primaria del C.P. Carmen Conde. Los niños quedaron muy sorprendidos al ver cómo la uva se depositaba en las tolvas, pasaba al interior de la bodega y seguía su proceso de elaboración hasta convertirse en vino. Finalmente, se les ofreció una copa de mosto fresco de esta vendimia, que les encantó, y se les obsequió con una pequeña botella de Aceite de Oliva Virgen Extra de BSI. |
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· 10/11/2009 / GRAN PREMIO INTERNACIONAL DEL VINO “MUNDUSvini 2009” |
El Gran Premio Internacional del Vino “MUNDUSvini 2009” es un prestigioso concurso que se celebra en septiembre de cada año en Alemania. Está organizado por La Academia Internacional del Vino MUNDUSvini, de Alemania, de gran reconocimiento. El concurso acoge vinos de todas las regiones de vitícolas del mundo, y tiene por objetivo fomentar la calidad y promover la comercialización de los vinos premiados. Durante la edición de este año, se presentaron a concurso un total de 5726 vinos, entre los que se premió a 250 vinos españoles, 5 de los cuales pertenecían a la D.O. Jumilla y, concretamente, 2 de ellos a BSI- BODEGAS SAN ISIDRO, que fueron galardonados con importantes premios.
Gémina Premium Reserva 2003: Medalla de Oro; Sabatacha Syrah 2008- Medalla de Plata. Estos nuevos premios obtenidos ayudan a engrosar de nuevo la importante lista de galardones y menciones con que cuentan los vinos de nuestra bodega |
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· 01/11/2009 / CAMPEONATO REGIONAL DE AJEDREZ |
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BSI, Bodegas San Isidro de Jumilla, acoge el próximo 21 de Noviembre, en su salón, AULA VERITAS, la final del campeonato Regional de Ajedrez por equipos. |
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· 01/07/2009 / THE WINE ADVOCATE- ROBERT PARKER |
GÉMINA PREMIUM RESERVA 2003 > 90 puntos+ (por encima de la media) Junio 2009. Monastrell genuino, envejecido en un tercio en roble francés. Parece estar un poco apagado, quizás como consecuencia del calor extremo al que se sometió la añada, pero tiene mucha fuerza, densidad y grandes perspectivas. Estará mejor con unos 5-7 años más en botella y se encontrará en su mejor momento en el periodo comprendido entre 2015 y 2023.
GÉMINA CUVÉE SELECCIÓN 2004 > 90 puntos Febrero 2008. Ofrece aromas ahumados, tostados, de frutos rojos. Con estructura. Taninos suaves, varios niveles de sabor, excelente equilibrio, profundo, y con un final muy depurado. Se puede disfrutar ahora y también alrededor de los próximos 5-7 años.
GÉMINA CUVÉE SELECCIÓN 2005 > 90 puntos Junio 2009. 100% Monastrell de viñedos pre-filoxéricos, envejecido en roble francés durante 11 meses, un tercio del cual es nuevo. Color rubí oscuro, revela aromas florales combinados con minerales y de frutos rojos. Con mucho cuerpo, maduro, llena el paladar. Muy equilibrado, y con un potencial de envejecimiento de otros 2-3 años. Se podrá consumer perfectamente entre 2011 y 2017.
GÉMINA DULCE MONASTRELL 2006 > 90 puntos Junio 2009. Posee un dulzor moderado. Elaborado con una Monastrell de vendimia tardía, presenta aromas a frutos rojos y licores. Es denso, sabroso y equilibrado. Marida muy bien con postres de chocolate. Se puede consumir alrededor de los próximos cinco años.
GÉMINA MONASTRELL 2007 > 89+ puntos (por encima de la media) Febrero 2008. Tonos rojo rubí oscuros, con un bouquet de cedro, minerales, ciruela negra y moras. Dulce en el paladar, y con buena proyección, presenta una buena estructura. Sabores a frutos rojos maduros, y un final largo y depurado. Se podrá consumer perfectamente hasta 2014.
GÉMINA MONASTRELL 2008 > 87 puntos Febrero 2009. Puntuado como uno de los valores por debajo de 25. Se recomienda su consumo.
LÁCRIMA CHRISTI> 90 puntos Junio 2009 Este vino sin añada sigue un sistema de elaboración tipo solera. Presenta un aspecto claro de vino envejecido, con sabor y aromas a nueces, tipo Sherry, jengibre y confituras, y un final suave y fácil al paladar. Consumir preferiblemente al final de la comida.
SABATACHA SYRAH 2008 > 88 puntos Febrero 2009. Puntuado como uno de los valores por debajo de 25. Se recomienda su consumo.
SABATACHA PETIT VERDOT 2007 > 88 puntos Junio 2009 Presenta tonos púrpura, y ofrece una atractiva nariz de cedro y frutos rojos. Después, conduce a una Petit Verdot madura y sorprendentemente elegante, con varios años de potencial de envejecimiento. Fácil de beber y concentrado, perfecto para consumir entre 2011 y 2017. |
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· 17/06/2009 / Encuentro Nacional de "Solo Porsche" en BSI. |
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El pasado sábado 7 de junio tuvo lugar en las instalaciones de BSI- Bodegas San Isidro una concentración de coches de la marca “Porsche”, de distintos modelos. Dicha concentración se celebró con motivo del “3er Encuentro Nacional “Sólo Porche”, que estaba teniendo lugar en la Región de Murcia durante todo ese fin de semana, y que aprovechó para visitar algunos de los lugares más emblemáticos de la Región, tanto a nivel cultural, como turístico, etc. En Jumilla, decidieron visitar una bodega, por considerarlo como uno de los lugares más representativos de la cultura y costumbres de la localidad, escogiendo a BSI- Bodegas San Isidro por su gran capacidad y magníficas instalaciones donde se pudiera albergar y celebrar un evento de este tipo. Fueron 72 magníficos coches los que participaron en la concentración, 160 personas en total, que procedían de diversos lugares de la geografía española, de Norte a Sur, así como de Andorra, Reino Unido o Francia. El acto consistió en una recepción a los coches oficialmente inscritos a este encuentro, una visita guiada por las instalaciones de BSI y una aperitivo durante el que se realizó una cata comentada de algunos de los vinos más emblemáticos de la bodega. Por último, todos los asistentes fueron obsequiados con una botella de Gémina Dulce Monastrell, para posteriormente partir hacia el casco urbano de Jumilla, donde se organizó una especie de desfile por las principales calles de la ciudad hasta llegar al Monasterio de Santa Ana del Monte, que también visitaron como lugar emblemático de Jumilla. Los responsables del Departamento de Enoturismo de BSI- Bodegas San Isidro valoran esta visita muy positivamente, por la gran vistosidad de los coches, la expectación creada y el interés mostrado por Jumilla, sus vinos, y muy especialmente por BSI. |
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· 04/06/2009 / Concous Mondial de Bruxelles |
Nos complace informarles de que nuestros vinos Gémina Premium Reserva 2003 y Gémina Cuvée Selección 2005 han obtenido Medalla de Oro y Medalla de Plata respectivamente en el “Concous Mondial de Bruxelles”, que se ha celebrado en mayo.
Este concurso se ha realizado este año en la ciudad de Valencia, y nuestros vinos han sido galardonados con estos importantes premios, entre otros muchos vinos españoles y de las principales zonas productoras vitivinícolas mundiales. |
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· 02/04/2009 / XV Certamen Calidad de Vinos de Jumilla. |
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· 01/04/2009 / PUNTUACIONES Y PREMIOS. |
Nos complace informarles de que nuestros vinos Gémina Monastrell y Sabatacha Syrah han obtenido magníficas puntuaciones en el artículo publicado por Robert Parker en su revista “The Wine Advocate “. GÉMINA MONASTRELL 2008: 86 PUNTOS SABATACHA SYRAH 2008: 87 PUNTOS
En dicho artículo se han dado a conocer las puntuaciones de los mejores vinos presentados con un precio inferior a 25$. El resto de vinos, con precio por encima de 25$, y sin límite (categoría en la que se encuadran varios vinos de BSI- Bodegas San Isidro), se darán a conocer en la segunda parte de este artículo, que la revista de Parker publicará el próximo mes de abril.
Por otro lado, también se acaba de conocer que la Cofradía del Vino Reino de la Monastrell, ha otorgado la Medalla de Oro, en la categoría de vinos de añadas anteriores a 2007 al: GÉMINA PREMIUM RESERVA 2003.
Este organismo premia cada año a los mejores vinos elaborados con la variedad Monastrell. |
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· 26/11/2008 / VEMDIMIA PARA VINOS DULCES NATURALES EN BSI- BODEGAS SAN ISIDRO. |
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Como cada año durante la última semana de noviembre, BSI- Bodegas San Isidro lleva a cabo la vendimia tardía de las uvas con las que se van a elaborar los vinos dulces. Estas uvas se dejan secar en la viña hasta su pasificación. Se trata de cepas muy viejas con un rendimiento muy bajo. Es entonces cuando se vendimian cuidadosamente y se trasladan a la bodega, donde se hace una pormenorizada selección manual y se lleva a cabo un proceso de elaboración muy especial, deteniendo el proceso de fermentación con frío, y no con adición de alcohol, por lo que el azúcar residual es la de la propia uva. Esto es lo que diferencia a los vinos dulces naturales de BSI (Lácrima Christi y Gémina Dulce Monastrell) de otros vinos dulces de Monastrell, y lo que les hace únicos. |
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· 10/11/2008 / VUELVE LÁCRIMA CHRISTI |
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El vino dulce tradicional más conocido de Jumilla y de BSI-Bodegas San Isidro, vuelve al mercado retomando la que fue su denominación primigenia: “Lácrima Christi”, que había sido cambiada por “Lácrima Viña Cristina” en los últimos años. Estrena también una nueva imagen sobria y elegante. El vino ha tenido una gran acogida en el mercado nacional y también en los mercados de exportación. Elaborado con uvas de Monastrell pasificadas en la viña, reúne todo el carácter de esta tierra y de la bodega, la mayor productora y conocedora de esta variedad. Lácrima Christi presenta tonos teja y marrones. En nariz se deja sentir su largo periodo de crianza en barricas (entorno a los diez años), con tonos tostados, y en boca aparecen toques dulces muy característicos, que lo convierten en el compañero ideal para aperitivos o postres. |
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· 23/10/2008 / FINALIZA LA VENDIMIA 2008 EN BSI- BODEGAS SAN ISIDRO |
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Hoy se pone fin al periodo de vendimia 2008 en BSI- Bodegas San Isidro. Desde el principio de la campaña, todo el proceso ha sido controlado por los técnicos de BSI, que se han encargado de asesorar y supervisar personalmente a cada socio. La vendimia comenzó el 8 de septiembre con total normalidad y un clima bastante adecuado. Las primeras variedades que se vendimiaron fueron las más tempranas: Tempranillo, Syrah o Petit Verdot. A continuación, se comenzó con la vendimia de la variedad Monastrell. Las lluvias de octubre no afectaron demasiado al proceso ni a las calidades. Por lo general, este año las uvas han sido muy sanas, y con una graduación muy alta, cosa que los responsables del Departamento Técnico de BSI valoran como algo muy bueno. Ellos calculan que la calidad general de esta campaña será excelente- óptima, quizás una de las mejores de los últimos años. |
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