El verano, esa época del año donde pasamos tiempo con los amigos, mirando al horizonte, charlando tranquilamente y tomando una copa de Celia. Aunque nada nos gusta más que disfrutar, esta época de calor nos quita las ganas de cocinar, por eso te sugerimos los aperitivos más sencillos, ligeros, refrescantes y perfectos para acompañar con nuestro

JUMILLA (JUL. 22). La calidad de los vinos de Bodegas BSI, referente en la D.O.P. Jumilla, ha conquistado el paladar de los catadores de la Guía Peñín, que han concedido puntuaciones de “Excelente” a cinco de sus vinos, confirmando la apuesta de la bodega jumillana por elevar la variedad Monastrell a las más altas cotas

A lo largo de la historia el vino ha cautivado a las civilizaciones, estando presente en celebraciones especiales, banquetes y ceremonias religiosas. Y es que el ser humano y el vino tienen una historia de amor que data de miles de años. De hecho, existen indicios que el vino data del Neolítico en Irak e Irán,

Uno de los sentidos más importantes a la hora de catar el vino es el olfato, puesto que nos brinda una experiencia sensorial y emocional.  Nuestra memoria olfativa nos permite recordar olores que nos resulten familiares o que nos trasladen a un momento o lugar en concreto. Por ejemplo, el típico olor a champú que

Un buen vino se disfruta en el mar, en la montaña, en una terraza o en la comodidad de tu hogar. Si te agrada hacer planes en casa, pasar la tarde en tranquilidad con tu familia y te preguntas qué podéis hacer junto a una buena copa de Sabatacha, te proponemos lo siguiente: Cocinar en