Numun Selección

Numun Selección

Numun Selección

描述
橡木桶陈酿干红葡萄酒,品种:莫纳斯特雷尔,小维多,加
本纳苏维翁。酒精度:14%

酿造
葡萄来自胡米亚温热的心脏地带,石灰质土壤。年复一年的
充足光照,培育出当地最好的莫纳斯特雷尔,小维多和加本
纳苏维翁。

新月精选系列由夜间采摘的莫纳斯特雷尔精挑细选之后酿造。
莫纳斯特雷尔赋予它果香与特点,加本纳苏维翁和小维多赋
予它结构与复杂度。乳酸发酵周期较长以便获取每种葡萄的
色泽与香气。新月精选在法国橡木桶中陈酿8个月,待香气完
美融合后装瓶。

品鉴
非常浓郁的樱桃红色。成熟黑色水果香气,稍带辛辣,胡椒
和橡木桶气息。酒体饱满,单宁柔顺,余韵甘甜。

配餐
伊比利亚火腿,奶酪;各类主食:肉,海鲜,鹅肝,蓝鳍鱼
类:金枪鱼或旗鱼

奖项
Gold Medal. “BERLINERWEIN TROPHY” March 2016
2016德国柏林葡萄酒挑战赛金奖
(New wine first vintage of the wine)
(此款酒的第一次酿造)

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